Ингредиенты:
300мл 33% сливок
3 яйца
200-300 г сахара
130 г творога 0 %
1ч.л. ванильного сахара
100г крошек печенья
Способ приготовления:
- Отделить желтки с помощью сепаратора из набора Поваренок.
- Отдельно взбить желтки с сахаром и творожной массой Ложкой для смешивания в Мини–Mаксе 950мл л.
- Сливки с ванильным сахаром взбить в Мини-максе 700мл.
- Белки взбить в Миксере-квик.
Три смеси осторожно и тщательно перемешать Силиконовым скребком в Мини-максе 950мл.
- Смесь выложить в форму Мини-макс 700мл слоями попеременно с крошкой печенья.
- Поставить в морозильную камеру на 4 часа.