Пластиковая посуда Tupperware

Набор "Умный холодильник", 4шт. при условии заказа изделий из каталога на сумму от 800грн.

Серия «Умных холодильников» посуды Tupperware имеет ряд особенностей, которые делают ее незаменимой для хранения овощей и фруктов.

Почему продукты портятся?

Главными врагами продуктов являются кислород и углекислый газ. Кислород является химически активным элементом, который при хранении активизирует биохимические процессы, ведущие к порче продуктов питания. Выделяемая в результате химических реакций вода, становится оптимальной средой для развития бактерий, вследствие чего продукты начинают покрываться плесенью.
Отдавая влагу, продукты вянут. Углекислый газ ведет к преждевременному «старению» продуктов питания. Можно сказать, что овощам и фруктам следует ограничить доступ к избыточному количеству кислорода. Для этого хранить их нужно в закрытых контейнерах, а для удаления углекислого газа и влаги, контейнеры необходимо проветривать.
Для различных сортов овощей и фруктов необходимы разные условия хранения. Определяется это различной интенсивностью дыхания продуктов, а также выделяемыми газами и запахами. Так, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, сладкая кукуруза, горох, цикорий дышат интенсивно, потребляя кислород и выделяя углекислый газ и воду. Фасоль, цветная капуста, перец, салаты, капуста, цитрусовые, яблоки и груши имеют среднюю интенсивность дыхания, а баклажаны, огурец, свекла, грибы, кинза, петрушка, базилик, укроп, морковь, кабачок, репа, редис и ягоды имеют низкую интенсивность.
Другими факторами, ухудшающим хранение, являются выделяемые плодами запахи. Яблоки и томаты выделяют этилен, а репчатый лук создает сильный запах, который передается другим овощам и фруктам.
Плоды, относящиеся к разным типам, нельзя хранить вместе.
Как Умные холодильники решают проблемы хранения продуктов?

Холодильники Tupperware позволяют решать указанные проблемы при хранении овощей и фруктов. Положительный эффект достигается за счет использования уникальной системы проветривания и соответственно регулирования состава воздуха.
В состав изделий входят два вентиляционных клапана, регулирующих микроклимат в емкости.
Открывая и закрывая один или оба вентиля контейнера «Умный Холодильник», можно регулировать содержание в контейнере кислорода и углекислого газа, а также управлять влажностью воздуха в зависимости от вида овощей и фруктов.
Влага, выделяющаяся во время хранения продуктов, оседает на его стенках, благодаря чему овощи остаются сухими и свежими.
Конденсат стекает на дно емкости в специальную решетку, встроенную в дно контейнера.
В таком оптимальном микроклимате овощи и фрукты сохраняют свою первозданную свежесть в течение большого промежутка времени.

Корзина