Ингредиенты:

6 яиц
100 г растопленного масла
200 г сахарной пудры
150 г муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л разрыхлителя

Способ приготовления:

• 
  
• В двухслойном замесочном блюде взбейте белки в пышную пену, предварительно отделив их от желтков, при помощи сепаратора из набора Поваренок.
• 
  
• Аккуратно добавьте сахарную пудру и ванильный сахар и перемешайте, используя силиконовый скребок.
• 
  
• Не переставая помешивать, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз все аккуратно перемешайте.
• 
  
• В кувшине Микро+ (1л) растопите сливочное масло. В заключение добавьте масло в тесто и перемешайте до образования однородной массы.
• 
  
• Силиконовую форму «Чудо» сбрызните небольшим количеством воды и заполните ее приготовленным тестом.
• 
  
• Выпекайте пирог в предварительно нагретой до 180С духовке в течение 35-40 минут.
• 
  
• Перед подачей на стол посыпьте пирог сахарной пудрой.