Рецепты
Морковный снеговик
Ингредиенты:
• 50 г быстрорастворимого желатина
• 500 мл воды
• 500 г сахарного песка
• 25 мл коньяка
• 2 апельсина
• 1 большое яблоко
• 1 ветка черного винограда
Для украшения:• разноцветный мармелад
Способ приготовления:
1. В кастрюле нагрейте воду и сахар. Дайте сиропу прокипеть 5 минут и добавьте 25 мл коньяка.
2. Растворите в сахарном сиропе нужное количество желатина (сироп должен приобрести однородную консистенцию).
3. Все фрукты очистите от кожицы при помощи Овощечистки и нарежьте небольшими кубиками. Выложите дно Формы «Снеговик» фруктами (предварительно сбрызните Форму небольшим количеством воды).
4. При помощи половника аккуратно залейте фрукты полученным сиропом.
5. Поставьте Форму в холодильник на 6 часов.
6. Украсьте готовое блюдо разноцветным мармеладом и апельсиновыми дольками.
Изделия Tupperware:
- Овощечистка,
- Силиконовая форма "Снеговик".